Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

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Pesquisa Nacional por Amostra de Domiclios 2009 - Suplemento

Segurana Alimentar 2004/2009

Em 2009, a Pesquisa Nacional por Amostra de Domiclios - PNAD investigou, em carter suplementar, os temas Segurana Alimentar e Vitimizao e Justia, cujos resultados esto organizados em publicaes distintas.

Com o presente lanamento, o IBGE divulga as informaes do levantamento relativo Segurana Alimentar, realizado em convnio com o Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome. Tal como em 2004, por ocasio do primeiro diagnstico nacional sobre o tema, fruto da mesma parceria, as estatsticas retratam a condio de segurana alimentar nas unidades domiciliares do Pas tendo como referencial metodolgico a Escala Brasileira de Insegurana Alimentar - EBIA, que permite identificar e classificar os domiclios de acordo com os graus de severidade com que o fenmeno vivenciado pelas famlias neles residentes, possibilitando, assim, estimar a magnitude do problema da insegurana alimentar nessas unidades.

Os resultados so apresentados para o Brasil, Grandes Regies e Unidades da Federao, abarcando os dois anos de edio do suplemento, e contemplam caractersticas, tais como: situao do domiclio; composio etria da unidade domiciliar segundo a existncia ou no de moradores menores de 18 anos de idade; nmero de moradores do domiclio; sexo, cor ou raa e escolaridade dos moradores; e rendimento domiciliar per capita, entre outras informaes. A anlise dos resultados, ilustrada por tabelas e grficos, ressalta os aspectos mais relevantes dos indicadores apresentados.

A publicao inclui, ainda, o plano de amostragem da pesquisa, informaes sobre estudos realizados para aprimoramento do mtodo originalmente concebido pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (United States Department of Agriculture - USDA) e sua adequao e validao no Brasil, alm de uma descrio detalhada dos procedimentos referentes ao desenvolvimento da EBIA utilizada em 2004 e as atualizaes posteriormente efetuadas com vistas ao seu ajuste atual realidade nutricional no Brasil. Nas tabelas comparativas, os dados de 2004, inclusive, esto apresentados com base nessa atualizao. Um glossrio ao final da publicao registra os conceitos e termos considerados essenciais para a compreenso dos resultados. O CD-ROM que a acompanha reproduz o volume impresso e contm, adicionalmente, tabelas regionais complementares, os coeficientes de variao associados s estimativas apresentadas nas tabelas de resultados, e tabelas com a EBIA utilizada em 2004.

O conjunto dessas informaes est disponvel no portal do IBGE na Internet, onde podem ser encontrados, tambm, os microdados da PNAD para facilitar a explorao de sua base de dados segundo perspectivas diversas.

Algumas publicaes sobre os temas:

Pesquisa de oramentos familiares 2008-2009: antropometria e estado nutricional de crianas, adolescentes e adultos no Brasil

Pesquisa de oramentos familiares 2008-2009: despesas, rendimentos e condies de vida